Menu
Pizzeria & Bistrot
Fritti
Polpette artigianali *
€6,00Polpette con fonduta e capocollo *
€8,00Crocchette di patate artigianali
€6,00Patatine fritte
€5,00Patatine fritte medie
€7,00Panzerottini (Mattarello) dolci e piccanti
€6,00Antipasti
Selezione di salumi e formaggi *
€12,00Insalata di polpo con patate e dressing al limone *
€13,00Salmone marinato agli agrumi con bocconcini di bufala *
€13,00Gamberi in crosta di panko, semi di sesamo nero e mayo agli agrumi *
€13,00Degustazione di antipasti (4 portate) *
€26,00per 2 persone
Primi Piatti
Chicche di patata *
€14,00con funghi cardoncelli, capocollo croccante e colatura di caciocavallo
Paccheri *
€15,00con pomodorini, olive, capperi e tartare di tonno al lime
Secondi
Hamburger di Scottona da 250 gr.
€14,00con verdure grigliate
Tagliata di diaframma
€16,00con rucola, grana e pomodorini
Entrecote di manzo
€18,00ai funghi cardoncelli e scaglie di caciocavallo
Secondi
Trancio di tonno alla griglia *
€18,00con verdure grigliate
Trancio di salmone in crosta di pistacchio *
€19,00con patate al forno
Panini
Panino Classico
€10,00Hamburger di Angus, sottiletta, lattuga, ketchup e maionese con patatine
Panino Speciale
€10,00Hamburger di Angus, cheddar, bacon croccante, lattuga, pomodoro con patatine.
Panino Chicken
€10,00Hamburger di pollo con panatura croccante, bacon, rucola, scamorza affumicata, ketchup e maionese con patatine.
Classiche
Marinara
€4,00Pomodoro, aglio, origano, olio evo.
Margherita
€6,00Pomodoro, fiordilatte, olio evo.
Diavola
€7,00Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, olio evo.
Napoli
€7,00Pomodoro, fiordilatte, capperi, olive taggiasche, acciughe, olio evo.
Pizzaiola
€7,50Pomodoro, filetto di tonno, capperi, olive taggiasche, olio evo.
Capricciosa
€8,00Pomodoro, fiordilatte, cotto, funghi, carciofi, salame piccante, olive taggiasche, olio evo.
Bufala
€8,00Pomodoro, bufala campana dop, basilico, olio evo.
4 Formaggi
€8,00Fiordilatte, emmental, scamorza affumicata, gorgonzola, olio evo.
Genovese
€9,00Fiordilatte, pesto di basilico, parmigiano reggiano dop, datterino semi-dry, olio evo.
Salsiccia e Friarielli
€9,00Fiordilatte, salsiccia zampina, friarielli, olio evo.
IL NOSTRO IMPASTO
Speciali
Vegana
€8,00Pomodoro, melanzane fritte dorate, zucchine grill, olive taggiasche, datterino semi-dry, olio evo.
Saporita
€9,00Fiordilatte, prosciutto cotto, zucchine grigliate, philadelphia, pan grattato, olio evo.
Annella
€9,50Fiordilatte, mortadella bologna, granella di pistacchio, meringa di philadelphia, olio evo.
Crocchè
€10,00Fiordilatte, prosciutto cotto, scamorza affumicata, crocchette di patate, olio evo.
Crudaiola
€10,00Ciccio con datterino, fiordilatte, rucola, crudo di Parma dop, olio evo.
Valtellina
€10,00Pomodoro, fiordilatte, bresaola della Valtellina, rucola, parmigiano reggiano dop, olio evo.
Boscaiola
€10,00Fiordilatte, salsiccia, funghi cardoncelli, parmigiano reggiano dop, olio evo.
Desirè
€10,00Pomodoro, fiordilatte, capocollo di Martina Franca, burratina d'Andria, olio evo.
Tataki
€12,00Fiordilatte, olive taggiasche, datterino semi-dry, dadolata di tonno rosso, rucola, olio evo.
Deliziosa
€12,00Fiordilatte, salmone affumicato, philadelphia, rucola, olio evo.
Pugliese
€12,50Salsa di datterino giallo, bufala, capocollo di Martina Franca, datterino semi-dry, olio evo.
Nduja
€12,50Salsa di datterino giallo, fiordilatte, nduja, prosciutto cotto, parmigiano reggiano dop, olio evo.
Noir
€13,50Fiordilatte, prosciutto crudo di Parma dop Bedogni, bocconcini di bufala, datterino semy-dry, rucola, olio evo.
IL NOSTRO IMPASTO
Dessert
Panna Cotta *
€5,00(Cioccolato, Frutti di Bosco, Caramello, Pistacchio)
Cheesecake *
€5,00(Cioccolato, Frutti di Bosco, Caramello, Pistacchio)
Tiramisù *
€5,00Cannolo scomposto *
€5,00Bevande
Acqua
€2,00Coca Cola
€2,50Coca Cola zero
€2,50Coca Cola Vetro 1 Litro
€6,00Fanta
€2,50Nastro Azzurro
€2,50Ichnusa
€2,50Peroni cruda alla spina 0,25
€2,50Peroni cruda alla spina 0,50
€4,50Peroni gran riserva bianca 0,25
€3,00Peroni gran riserva bianca 0,50
€5,00Peroni gran riserva doppio malto 0,25
€3,00Peroni gran riserva doppio malto 0,50
€5,00Birra Artigianale "Blanche"
€6,00Birra Bianca - 5,8% vol. - 33 cl. - Belgio
Birra Artigianale "Bippa"
€6,00Birra Ipa Bionda - 6,5% vol. - 33 cl. - Belgio
Vini
Bollicine
Le Manzane Valdobbiadene
€25,00Prosecco Superiore - 11,5° - DOCG - Veneto
Cuvée dei Frati Brut (37,5 cl.)
€18,00Spumante Metodo Classico Brut - 13° - Ca’ dei Frati - Lombardia
Cuvée dei Frati Rosé (37,5 cl.)
€19,00Spumante Metodo Classico Rosé Brut - 13° - Ca’ dei Frati - Lombardia
Cuvée dei Frati Brut (75 cl.)
€35,00Spumante Metodo Classico Brut - 13° - Ca’ dei Frati - Lombardia
Cuvée dei Frati Rosé (75 cl.)
€38,00Spumante Metodo Classico Rosé Brut - 13° - Ca’ dei Frati - Lombardia
Pisan-Battèl Pas Dosè
€40,00Bombino Bianco - 12° - Metodo Classico - San Severo (Puglia)
Ca’ del Bosco (75 cl.)
€70,00Cuvée Prestige Edizione 46 - 12,5° - Franciacorta
Bellavista
€70,00Franciacorta Brut Grande Cuvée Alma - 12,5° - DOCG - Franciacorta
Ca’ del Bosco Rosé (75 cl.)
€75,00Cuvée Prestige Rosé Edizione 46 - 12,5° - DOCG - Franciacorta
Ca’ del Bosco Saten (75 cl.)
€85,00Franciacorta Brut Satèn Millesimato - 12,5° - DOCG - Franciacorta
Ca’ del Bosco (1,5 Lt.)
€135,00Cuvée Prestige Edizione 46 - 12,5° - DOCG - Franciacorta
Bellavista Alma Rosé
€85,00Franciacorta Brut Grande Cuvée Alma Rosé - 12,5° - DOCG - Franciacorta
Laurent-Perrier Cuvée Rosé
€120,00Champagne Brut - 12° - AOC - Francia
BRUNO PAILLARD
€130,00Champagne Premiere Cuvée Extra-Brut - 12° - Francia
Ca’ Del Bosco Annamaria Clementi
€200,00Franciacorta Cuvée Riserva - 13° - DOCG - Franciacorta
Cristal Louis Roederer
€350,00Champagne Brut - 12° - AOC - Francia
Bianchi
Fiano
€20,00Maioliche - 12,5° - IGP (Biologico) - Tenute Viglione - Puglia
Falanghina
€20,00Maioliche - 12,5° - IGP (Biologico) - Tenute Viglione - Puglia
Herba (37,5 cl.)
€12,00Chardonnay/Verdeca - 13,5° - IGP (Biologico) - Tenute Viglione - Puglia
Herba (75 cl.)
€22,00Chardonnay/Verdeca - 13,5° - IGP (Biologico) - Tenute Viglione - Puglia
Sciaia
€22,00Vino Frizzante Chardonnay - 11,5° - Cantine Risveglio - Puglia
Maioliche Frizzante
€22,00Vino Frizzante - IGP - Tenuta Viglione - Puglia
Posta Palombe
€24,00Chardonnay - 12,5° - DOC - Conte Spagnoletti Zeuli - Puglia
Pagliaia
€24,00Bombino Bianco - 12,5° - DOC - Conte Spagnoletti Zeuli - Puglia
Teresa Manara
€26,00Chardonnay - 13,5° - IGP - Cantele - Puglia
I FRATI (37,5 cl.)
€16,00Turbiana - 13° - Lugana DOC - Ca’ dei Frati - Lombardia
I FRATI (75 cl.)
€30,00Turbiana - 13° - Lugana DOC - Ca’ dei Frati - Lombardia
CA’ DEL BOSCO CORTE DEL LUPO
€45,00Chardonnay, Pinot bianco - 13° - Curtefranca DOC - Lombardia
Rosati
Negramaro/Primitivo
€20,00Maioliche - 13° - IGP (Biologico) - Tenute Viglione - Puglia
Morso Rosa (37,5 cl.)
€12,00Susumaniello - 13° - IGP - Tenuta Viglione - Puglia
Morso Rosa (75 cl.)
€22,00Susumaniello - 13° - IGP - Tenuta Viglione - Puglia
A'maré
€22,00Negroamaro Frizzante - 12° - IGP - Monsignore - Puglia
Tramari
€23,00Primitivo - 12,5° - IGP - San Marzano - Puglia
Girofle
€23,00Negramaro - 12,5° - IGP - Severino Garofano - Puglia
Zinzula
€24,00Negroamaro - 12,5° - IGT - Altemura - Puglia
Concadoro
€24,00Bombino Nero - 12° - DOCG - Conte Spagnoletti Zeuli - Puglia
Rosa dei Frati (37,5 cl.)
€16,00Chiaretto - 13° - Riviera del Garda Bresciano DOC - Ca’ dei Frati - Lombardia
Rosa dei Frati (75 cl.)
€30,00Chiaretto - 13° - Riviera del Garda Bresciano DOC - Ca’ dei Frati - Lombardia
Rossi
Negroamaro
€20,00Maioliche - 13° - IGP - 2020 - Tenute Viglione - Puglia
Avoglia
€20,00Primitivo - 13,5° - IGP - Giustini - Puglia
Morso Rosso
€22,00Susumaniello - 14,5° - IGP - 2021 - Tenute Viglione - Puglia
Vigna Reale
€24,00Nero di Troia - 13° - DOC - Conte Spagnoletti Zeuli - Puglia
Teresa Manara
€28,00Negroamaro - 14° - IGP - 2019 - Cantele - Puglia
Amativo
€30,00Primitivo/Negroamaro - 15° - IGP - 2020 - Cantele - Puglia